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2023/09/01
.Dearyou表参道店では、日本酒や日本茶以外にもちょっとした軽食も提供しています。こちらはお茶漬けです。”梅ジャコ茶漬け”出汁は昆布水を使用しています！さっぱりとした中に、しっかりと昆布の風味を…
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2023/08/30
🍊果実のお酒鳳凰美田さんの「ゆず酒」と「もものお酒」です。どちらも、果実がたっぷりと入ったお酒日本酒が苦手な方も果実がたくさん入っているのでたっぷりと楽しめます！女性にも大人気の鳳凰美田さん…
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2023/08/26
🍬Today'ssnack!「本日のお菓子」こちらは、一例ではあります。その都度、季節に合わせて本日のお菓子は変わります。お茶菓子として、おつまみとしていかがですか？*２枚目写真ギフトショップから見たバー…
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2023/08/23
.先日に続き、日本茶のご案内です。こちらは、煎茶です。煎茶は緑茶の一つです。茶葉を加熱する方法によって緑茶の中で種類が分かれています。その中で最もメジャーなのが、緑茶を蒸して酸化を止める「蒸…
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2023/08/21
☕️当店のバーでは、日本酒だけでなく、日本茶も提供をしています。日本茶もこだわりを持った選定をしております。こちらは、ほうじ茶です。ほうじ茶は日本の緑茶の一種であり、茶葉を焙（ほう）じた飲み…
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2023/08/19
🍶”３種飲み比べ”日本酒が好きだけど、あれもこれも飲んでみたい！味の好みがわからないから、色々と試してみたい！などなど、そんな時にはこのメニューがおすすめです！当BARでは、その時々で日本酒を厳…
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2023/08/17
🍶お盆休みが終わった方も多いと思いますが、いかがお過ごしでしょうか？台風一過が通り過ぎ、蒸し暑さもさらにパワーアップ！！盆休みの疲れと、暑さ疲れと、体調にはくれぐれもご自愛ください💓さて、Dea…
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2023/08/15
🍶吉田酒造店@yoshida_sake_brewery手取川酒魂純米大吟醸特醸あらばしり生酒最高峰の酒米「山田錦」を使い、絞ってそのまま瓶詰めした生酒。山田錦と霊峰白山の百年水が醸す味わい生酒は火入れをしていな…
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2023/08/13
🍶山廃仕込み菊姫純米酒@kikuhime_official「山廃」とは酒母の作り方の一つで、酒造りでは酵母を育てる「酒母」という工程があります。酵母は乳酸菌が矯正しながら育つことで、酸味と濃さのある剛健な味わ…
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2023/08/11
🍶当店日本酒バーは日本酒をもっと愉しんで頂くために日本酒のアテ（おつまみ）もご用意しています。”本日の変わり酒クリームチーズ”のメニューで今はこちらは”いぶりがっこチーズ”を提供しています。”い…
