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2023/08/07
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旭酒造
獺祭 純米大吟醸 スパークリング45
@dassaisake
旭酒造株式会社 獺祭 -Dassai-
獺祭(だっさい)
日本酒ブームの火付け役と言った日本酒として
多く知られています。
にごり酒だからこそわかる
山田錦の米の甘み
瓶内にて二次発酵が生み出す
爽やかな発泡酒
獺祭のスパークリングの誕生は
1993年
意外にも前から造られています。
女性向けや日本酒がちょっとという
コンセプトで造られているわけでなく
"美味しい日本酒のスパークリング"
というコンセプトから生み出された日本酒です。
暑い夏にはもってこいの日本酒です!
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この『ゆず酒』(30ml)
BARで試飲できます!
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Dassai Junmai Daiginjo Sparkling45
It is known by many as the sake that ignited the sake boom.
The sweetness of Yamadanishiki rice can be
appreciated because it is nigori sake.
Refreshing sparkling sake produced
by secondary fermentation in the bottle
Dassai Sparkling was born in 1993.
Surprisingly, it has been produced for a long time.
It is not made under the concept of "for women" or "dislike sake of person".
but rather a "delicious sparkling sake".
This sake is perfect for the hot summer months!
It is the perfect sake for hot summers!
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“Yuzu” sake or sake ice cream.
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