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当店日本酒バーは
日本酒をもっと愉しんで頂くために
日本酒のアテ（おつまみ）もご用意しています。

”本日の変わり酒クリームチーズ”のメニューで
今は

こちらは
”いぶりがっこチーズ”
を提供しています。

”いぶりがっこ”は、一度燻製にしてからつけているので
スモーキーな味わい。噛めば噛むほど燻した香りがります。
”いぶりがっこは”、雪国秋田県の特産品。

その”いぶりがっこ”と"チーズ”のコンビネーション。
お酒のアテにとても人気です。

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この『ゆず酒』(30ml)
BARで試飲できます！

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Our Sake Bar In order to make your sake experience more enjoyable We also offer a variety of snacks to go with your sake.

one of our menu
"Today's Sake cream cheese"
We are now serving "Iburi Gakko Cheese"

This is
"Iburi Gakko Cheese"

"Iburi gakko" is smoked daikon(japanese radish)once and then dipped
It has a smoky flavor. The more you chew, the more smoky the flavor is.
Iburi Gakko is a specialty of Akita Prefecture, a snow country.

The combination of "Iburi gakko" and "cheese" is very popular as an accompaniment to alcoholic beverages.
It is very popular as an accompaniment to alcoholic beverages.

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We will offer you tasting
“Yuzu” sake (30ml)
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This sake ice cream(10g)

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