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お盆休みが終わった方も多いと思いますが、
いかがお過ごしでしょうか？

台風一過が通り過ぎ、蒸し暑さもさらにパワーアップ！！
盆休みの疲れと、暑さ疲れと、体調にはくれぐれもご自愛ください💓

さて、
Dear you 表参道店の日本酒バーは、入り口が２つあります。

１つは、ギフトショップの方から、
そして、もう一つは、この写真にあるように
お店の裏から（正確には道沿い）

どちらからもアクセスが可能です。

お店裏は、この杉玉が目印！

杉玉は、酒蔵で使われるもので
「いい酒ができますように」という願掛けでもあります。

由来は、奈良県にあるお酒の神様を祀る「大神神社」の文化で
江戸時代初期ごろから、全国の酒蔵に広がり様々なところで
見られるようになりました。

杉は大神神社がある三輪山に多く自生する木で、
三輪山の杉は聖なるものとされているため、
杉を使った杉玉ができたとされています。

最近では、日本酒を取り扱いされている
居酒屋さんや、レストランでも、この杉玉を
飾られているところも見かけられます。

日本酒の文化を知りながら嗜む日本酒は尚更美味しいですよね💓

２枚目の日本酒は、以前も紹介しました
@kikuhime_official さんの
山廃仕込み 菊姫　純米酒
です。

芳醇な香りと、力強い酸味とたっぷりの米の旨みが口の中に広がる♡

そんな日本酒です。

当店は、利酒師もいるバーで
お客様の好みに合わせてた日本酒もお出ししております！

BARでは、日本酒だけではなく、日本茶の提供もさせていただいております♡

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で、
この『ゆず酒』(30ml)
BARで試飲できます！

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Now, let's see what's new at Dear you Omotesando store,
Dear you Omotesando sake bar has two entrances.

One is from the gift store,
And the other, as you can see in this picture
from the back of the store (along the street to be exact).

Both entrances are accessible from the back of the shop.

The back of the store is marked by this Sugidama (cedar ball)!

The Sugidama are used in sake breweries.
They are used in sake breweries to pray for the production of good sake.

The origin of Sugidama is the culture of the "Omiwa Shrine" in Nara Prefecture, which is dedicated to the god of sake.

It spread to all sake breweries in Japan from around the early Edo period and can be seen in various places.

Cedar trees grow wild on Mount Miwa, where Omiwa Shrine is located,
Mt. Miwa because the cedars of Mt. Miwa are considered sacred,
It is said that cedar balls made of cedar were created.

Recently, this type of Sugidama has become a popular item at many Japanese-style pubs and restaurants that sell Japanese sake.

Sake tastes even better when enjoyed while learning about the culture of sake💓.

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